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Italienisches Dessert
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Aperitivi
Aperitivi
Genießen Sie zum Start Ihres Besuches einen Aperitivi unseres Hauses. Vom italienischen Klassiker dem Aperol Spritz bis zum alkoholfreien Prisecco ist für jeden Gast etwas dabei. Cin -Cin !
Getränke
Getränke
Die Habichtshöhe bietet eine Vielzahl an verschiedenen Getränken an. Ob typisch-italienischer Cappuccino, köstliche Qualitätsweine oder ein kaltes Bier oder Erfrischungsgetränk - wir servieren es mit Freude.
mit Milch oder Sahne
verschiedene Sorten
naturtrüb, dunkel oder alkoholfrei
(Apfel/Rhabarbar/Zitronen-Ingwer)
Ginger Ale, Tonic Water
Heiße Getränke
Heiße Getränke
Cappuccino oder Espresso - Italien pur ! Genießen Sie nach Ihrem Essen ein heißes Getränk und runden Sie Ihren Besuch passend ab.
mit Milch oder Sahne
verschiedene Sorten
Vorspeisen
Vorspeisen
Bunt gemischter Salat der Saison bestehend aus Blattsalaten, Gurken, Kirschtomaten, Parmesan, panierten Hähnchenbrustfilet & Caesar’s Dressing
Gegrillte Paprika, Zucchini & Aubergine treffen auf eingelegtes Gemüse & Tomate Mozzarella
Leckerste Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit Basilikum, Knoblauch & einem Schuss Sahne
Rosa Scheiben vom Kalbsbraten mit einer hausgemachten Creme aus Mayonnaise, Thunfisch, Sardelle, Zitrone & Kapern
Salatkomposition mit Thunfisch & Käse verfeinert
Frisch gebackenes Ciabatta Brot mit einem Sugo aus Tomaten, Zwiebel,Knoblauch & Öl
Dünn aufgeschnittenes Rinderfilet, verfeinert mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
Tomatenscheiben, Büffelmozzarella bestes Olivenöl & Basilikum
Frittierte kleine Bällchen aus Brotteig mit Knoblauch, Petersilie & hausgemachtem Dip
Unsere Komposition des Hauses als Genußvariation mit Vitello Tonnato, Carpaccio, Grillgemüse, Tomate Mozzarella & Bruschetta
Frische Austernpilze mit Olivenöl & Knoblauch vom Grill
Die rustikale Version unserer Vorspeisen besteht aus Parmaschinken, Calabrischer Salami, Brocken vom Parmesan, getrockneter Tomate, Oliven, Schafskäse, Grillgemüse & einem Rucolabett
Grob geschnitten und klassisch zubereitet…..Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Artischocken & Schafskäse
Bunt gemischter Salatteller – nach Saison
+ Hähnchenbrustfiletstreifen 8,00 €
+ Rinderfiletwürfel 12,00 €
+ Lachsfilet 12,00 €
Frische Gemüsesuppe mit grünen Bohnen, Möhren, Kartoffeln & Tomaten
Suppen & Salate
Suppen & Salate
Leichte Leckereien als Vorspeise oder die gesunde Alternative in Ihrer Mittagspause. Entdecken Sie unsere leckeren Salate und Suppen.
Alle Salate servieren wir wahlweise mit einem Essig & Öl-Dressing oder French-Dressing
Salatkomposition mit Thunfisch & Käse verfeinert
Grob geschnitten und klassisch zubereitet…..Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Artischocken & Schafskäse
Bunt gemischter Salatteller – nach Saison
+ Hähnchenbrustfiletstreifen 8,00 €
+ Rinderfiletwürfel 12,00 €
+ Lachsfilet 12,00 €
Leckerste Suppe aus sonnengereiften Tomaten mit Basilikum, Knoblauch & einem Schuss Sahne
Frische Gemüsesuppe mit grünen Bohnen, Möhren, Kartoffeln & Tomaten
Bunt gemischter Salat der Saison bestehend aus Blattsalaten, Gurken, Kirschtomaten, Parmesan, panierten Hähnchenbrustfilet & Caesar’s Dressing
Fleischgerichte
Fleischgerichte
Probieren Sie unsere Gerichte aus der Pfanne und vom Grill vom Schwein und Rind.
Zu jedem Fleischgericht reichen wir frisches Gemüse & “patate al forno“ oder
Bandnudeln. Gerne berücksichtigen wir Ihre gesonderten Beilagenwünsche mit einer Pauschale über 2,50 €
Saftige Tournedos vom Schweinefilet rosa gegrillt mit einer köstlichen Pfefferrahmsoße & frittiertem Parmaschinken
köstliches Schweinesteak mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsauce
Panierte Schnitzel (aus dem Steak geschnitten) an einer milden Champignoncreme
Schweinesteak vom Grill mit frischen Champignons und gerösteten Zwiebeln
Saftiges Rinderfilet gegrillt, mit Kräuterbutter
Saftiges Rinderfilet mit frischen Champignons in milder Cremesauce
Pikantes Rinderfilet an einer feurigen Rahmsoße mit Madagaskarpfeffer
Am Spieß gegrilltes „kikok“ Hähnchenbrustfilet mit Paprika & Zwiebel an einer leichten pikanten Tomatensoße
Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin & Knoblauch
200 Gramm saftig geschmackvolles Rib Eye Steak mit Kräuterbutter vom Grill
Fischgerichte
Fischgerichte
Entscheiden Sie sich für unsere köstlichen Fischgerichte - hier ist für jeden Fisch-Liebhaber etwas dabei, fragen Sie nach unseren Tages-Empfehlungen.
Zu jedem Fischgericht reichen wir frische Salzkartoffeln oder Bandnudeln & einen Beilagensalat.
Steinbeißer Filet vom Grill mit Petersilie an Zitronenbutter Creme
Hausgemachte & frisch aufgeschnittene Tintenfischringe (frittiert), dazu unsere Zitroen
Doradenfilet vom Grill mit Petersilie, Knoblauch & Olivenöl
Saftiges Lachsfilet grill an einer milden Hummersahnecreme
Pasta
Pasta
Phantasievolle Nudelspezialitäten der italienischen Küche - genießen Sie unsere Pasta-Variationen!
Gefüllte Teigtaschen mit Schinken & frischen Champignons in Sahnesoße
Gefüllte Kartoffelklösschen mit köstlicher Ziegenkäse – Trüffelfüllung an einem Cognac – Champignonrahm
Breite Bandnudeln mit Lachsfilet in Tomatencremesauce & Kaviar
Hausgemachte rote Beete Teigtaschen mit sardischem Ziegenkäse & Honigfüllung an einer Butter Soße
Spaghetti treffen auf ein leiches pikantes Hähnchenbrustfilet von Maishähnchen mit Brokkoli, Paprika & Frühlingszwiebeln in einer Currysahnesoße.
Spaghetti mit Meeresfrüchten, frischer Tomate & Knoblauch
Spaghetti mit Rinderfilet & Champignons in einer Tomatenahnesoße
Nudelspezialität mit Steinpilzfüllungen an Butter – Salbei
Breite Bandnudeln mit Filetspitzen vom Rind, Zucchini, frischen Tomaten, frischer Paprika und Basilikum
Saftige Tranchen vom Schweinefilet mit Paprika & Zwiebeln in einer Tomatensahnesoße
Mit Spinat & Ricotta gefüllte Nudelröllchen in einer Bechamel Creme & Gouda überbacken
Italienischer Schichtnudelauflauf mit Bologneses0ße, Schinken & Bechamelcreme mit Käse überbacken
Herzhafter vegetarischer Nudelauflauf mit frischem Gemüse in einer Tomatensahnesoße & Käse überbacken
Pizza
Pizza
Life is short, eat Pizza! - Die original italienische Pizza aus unserem Steinofen überzeugt durch ihren leckeren Boden und den ausgefallenen Variationen.
Mit Lachs & Shrimps, Knoblauch
Broccoli, Spinat, Artischocken, Zwiebeln & frische Paprika
Muscheln, Calamari & Shrimps
Nicht fündig geworden? Lassen Sie Ihrer Phantasie freien lauf…auf Wunsch bereiten wir für Sie sämtliche Standard Pizzen für 8€ zzgl. Zutaten frisch zu
Schinken, Salami, frische Champignons & Thunfisch
Mit frischen Tomaten, Mozzarella, Rucola und frischem Basilikum
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
mit 3 Riesengarnelen, frischer Tomate & Basilikum
Oliven, Kapern, Champignon & scharfe italienische Salami
„Kikok“ Hähnchenbrustfilet, frischen roten Zwiebeln, Paprika & Schaskäse anstelle der Tomatensoße verwenden wie eine Currycreme
Mit kaltem Büffelmozzarella & Kirschtomaten
Desserts & Snacks
Desserts & Snacks
Probieren Sie unsere leckeren italienischen Desserts und lassen Sie sich von unserem traditionellem Tiramisu verführen. Definitiv eine italienische Dessert-Sünde wert!
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
Luftiger Schokoladentraum der französischen Küche… jeder Löffel eine Sünde wert
Cremiger Genuss der italienischen Küche bestehend aus Sahne, echter Bourbon Vanilleschote & Puderzucker…versüßt mit echten Amarenakirschen
Unser Klassiker & das wohl bekannteste Dessert Italiens… Crema di Mascarpone trifft auf Espresso – Biscuits mit einem Schuss Amaretto
Gefrorener Zabaglione Kern umgeben von Schokoeis, Nusskrokant & Sahne
Italienisches Schichtdessert mit einer Frischkäse-Erdbeercreme auf einem luftigen Konditorteig & Vanillearoma